Cap Vert

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SAUDADE SAO VICENTE / SANTO ANTAO / SAL : 9 JOURS "SAUDADE 3 ÎLES". Début février 2014.


Lundi 3 Février ; JOUR 1: FRANCE. SAO PEDRO; ILE DE SAO VICENTE
CONVOCATION et ASSISTANCE à l’aéroport. DEPART de Toulouse sur vol régulier à 18h25. Arrivée à Lisbonne à 19h20. Soirée en ville et nuit à l'hôtel. 

Mardi 4 février ; JOUR 2 : SAO PEDRO / MINDELO (15 Km / 20 Min). MINDELO / SALAMANSA (25 Km / 30 Min). SALAMANSA / BAHIA DAS GATAS (05 Km / 10 Min). BAHIA DAS GATAS / MONTE VERDE (10 Km / 20 Min). MONTE VERDE / SAO PEDRO (20 Km / 25 Min).
ARRIVEE sur l’île de SAO VICENTE à 10h20. ACCUEIL par notre correspondant local.
Surnommée " le petit Brésil " pour son carnaval et ses nuits envoûtantes, l’île de Sao Vicente est certainement la plus animée de l'archipel du Cap Vert. Choisie pour être la capitale Lusophone de la culture en 2003, Sao Vicente est le lieu privilégié des musiciens et des peintres, offrant une vie nocturne dont la réputation n'est plus à faire, entre bars, restaurants et discothèques, et un Carnaval des plus festifs.
DEPART en direction de MINDELO, la ville la plus cosmopolite de l’archipel. C’est une ville fascinante par son universalité, l’amabilité de ses habitants nés de la rencontre de
plusieurs peuples et sa vie nocturne rythmée. PROMENADE A PIEDS dans la ville de MINDELO, à travers ses ruelles pavées et ses maisons colorées. La ville conserve des bâtiments coloniaux préservés et
quelques édifices modestes dont l’architecture s’inspire du style portugais. En redescendant, vous rejoindrez la fameuse avenida marginal qui longe la mer. DECOUVERTE DE LA STATUE DE L’AIGLE
Elle a été érigée en souvenir de Lusitania, cet hydravion piloté par Gago Coutinho et Sacadura Cabral, qui a traversé l’Atlantique en 1922 avec une escale à Mindelo. 
DECOUVERTE DE LA REPLIQUE DE LA TOUR DE BELEM DE LISBONNE plus petite que celle de Lisbonne et récemment rénovée. VISITE DU MARCHE COUVERT DE MINDELO avec sa HALLE AUX POISSONS, qui offre des centaines de poissons frais de toutes sortes. VISITE DE L’ATELIER D’UN ARTISAN CREATEUR ( Le choix de l’atelier dépendra de la disponibilité de l’artiste sur place )
VISITE DU MARCHE AUX FRUITS ET LEGUMES dans lequel vous trouverez tous les fruits et légumes cultivés du Cap-Vert (banane, papaye, mangue, fruit à pin, patate douce…). DEGUSTATION D’UN JUS DE
FRUIT FRAIS PRESSE DE MANGUE OU PAPAYE DEPART vers le NORD DE L’ILE ARRET devant la maison de CESARIA EVORA, qui fait partie intégrante de la culture Cap- Verdienne.
Sa musique est écoutée dans tout l’archipel de 7 à 77 ans…DEPART vers La BAIA DAS GATAS, superbe baie avec sa plage qui longe une mer calme et cristalline et son immense piscine naturelle. C'est là que, tous les ans, a lieu un célèbre festival de musique, qui rassemble des gens venant de toutes les îles et de différents pays étrangers. C’est la plage préférée des Mindelenses et certains y ont même fait construire leur résidence secondaire. ARRET à SALAMANSA DECOUVERTE DU VILLAGE DE PECHEURS DE SALAMANSA afin de découvrir le mode de vie de ces habitants : ici le temps semble s’être arrêté.
CONTINUATION vers CALHAU DEJEUNER DANS LE PATIO DU RESTAURANT SERENATA, où vous pourrez déguster une excellente cuisine DECOUVERTE DE MONTE VERDE qui culmine à plus de 700m.
Sur ses flancs poussent d’innombrables sisals qui servent à fabriquer des paniers vendus dans les boutiques d’artisanat sur les marchés. Au sommet vous aurez droit à une superbe vue sur la baie de Porto Grande et sur les îles de Santa Luzia et de Sao Nicolau. CONTINUATION vers MONTE CARA DECOUVERTE DE MONTE CARA, montagne dont le relief, vu de loin et de profil, a la forme d'un visage. RETOUR A L'HOTEL
DINER et NUIT à l’hôtel. 

Mercredi 5 février ; JOUR 3 : MINDELO PORTO NOVO ( 01H de traversée). PORTO NOVO / PICO DA CRUZ (20 Km / 30 Min). PICO DA CRUZ / RIBEIRA GRANDE ( 15 Km / 20 Min ) RIBEIRA GRANDE / PONTA DO SOL ( 05 Km / 10 Min ). PONTA DO SOL / PORTO NOVO ( 20 Km / 30 Min). ILE DE SANTO ANTAO.
PETIT DEJEUNER à l’hôtel TRAVERSEE EN FERRY vers l'île magique et authentique de SANTO ANTÃO ARRIVEE sur L’ILE DE SANTO ANTAO Changement de décor… C’est une île fantastique, d’une incroyable beauté, avec des montagnes imposantes et des vallées profondes et verdoyantes. ROUTE vers le PICO DA CRUZ, localisé entre 1.300 et 1.600 m. A cette altitude, on peut découvrir une forêt de pins et 'eucalyptus.
On peut aussi admirer la belle vallée de Paul. CONTINUATION VERS RIBEIRA GRANDE, agglomération calée entre des montagnes et faisant face à une plage de rochers et de galets. VISITE DE LEGLISE construite en 1595 et, en 1755, transformée en cathédrale par l’évêque Jacinto do Rosario. DEPART pour PONTA DO SOL, charmant village de pêcheur aux maisons colorées de vert, de bleu et de rose. ARRIVEE à PONTA DO SOL et DECOUVERTE DE CES BELLES MAISONS ANCIENNES à l’architecture coloniale qui constituent aujourd’hui le patrimoine historique de l’île. Sous le soleil, avec ses façades pastel, la ville a vraiment des airs cubains. C’est l’une des plus belles villes de l’île. VOUS ASSISTEREZ au retour de PECHE des habitants qui ramènent leur bateau sur le sable, procèdent à la pesée du poisson et à la vente à la criée. CONTINUATION vers la célèbre VALLEE DE PAUL, la plus verdoyante de cette île avec ses champs de canne à sucre à perte de vue, ses bananiers, ses caféiers et ses cultures en terrasse BALADE AU COEUR DE CETTE VALLEE TROPICALE avec toutes ses plantes, ses arbres, ses cultures tropicales. DEJEUNER CHEZ MONSIEUR COSTA qui nous ouvre les portes de sa maison dans laquelle plusieurs générations cohabitent. Vous goûterez la fameuse CACHUPA plat typique de l’archipel cuisinée à l’aide d’ingrédients cultivés sur place VISITE DE SON DOMAINE AGRICOLE (canne à sucre, fruits tropicaux....), la petite hutte où il torréfie le café : Il vous expliquera la FABRICATION DE CAFE puisqu’il est lui-même producteur. DEGUSTATION DE CAFE considéré comme l’un des meilleurs au monde Retour à PORTO NOVO
ARRET à PAUL pour la VISITE DE LA PLUS VIEILLE TRAPICHE du Cap-Vert ( moulin à canne à sucre du Cap-Vert). C’est la plus ancienne distillerie de l’île. On y fabrique du grogue et du punch napoléon, du
nom du boeuf de 18 ans qui fait tourner la trapiche' ARRIVEE à PORTO NOVO MESSE LOCALE, les Portugais ont introduit le christianisme dans les îles du Cap-Vert et ont fait des Capverdiens un peuple croyant et pratiquant. DINER et NUIT à l’hôtel

Jeudi 6 février ; JOUR 4 : PORTO NOVO / RIBEIRA FRIA (15 Km / 20 min). RIBEIRA FRIA / LAGEDOS (25 Km / 30 min). PORTO NOVO / TARRAFAL (Pick Up / 03h).
PETIT DEJEUNER à l’hôtel. DEPART vers RIBEIRA FRIA ARRET pour la DECOUVERTE DE LA VIEILLE USINE DE "POUSOLANA" (qui n'est plus en activité). Dans le passé on extrayait une pierre qui servait à la construction des chaumières typiques de la région et on y fabriquait du Ciment. Continuation jusqu’au SITE "POUSALANA OASIS", lieu de repos où dans le passé quelques personnes habitaient dans les grottes qui s'y trouvaient.
Pendant des années, la population y logeait mais un plan de réhabilitation social a délocalisé ces troglodytes et les a relogé à Ribeira Fria. DECOUVERTE DU VILLAGE DE RIBEIRA FRIA où ont été relogées ces personnes. CONTINUATION vers LAGEDOS VISITE DE LA PROPRIETE BABYLONIA projet communautaire de développement de l'agriculture locale afin de réduire l’exode rurale. Possibilité d’achat de confitures, liqueurs, thés, café…. DEJEUNER SUR LA PROPRIETE DE BABYLONIA où vous dégusterez des spécialités locales. Tout ce qui vous sera servi lors du repas est cultivé et élevé sur place… Un vrai régal DEPART en PICK UP jusqu’à TARRAFAL, site vierge considéré par beaucoup comme un paradis terrestre (attention les portables ne passent pas). Tarrafal est niché au pied d’une montagne, face à la mer, ce qui lui donne
un cachet supplémentaire. Le village est aujourd’hui peuplé de pêcheurs et d’agriculteurs. Ces eaux tranquilles et chaudes sont prisées des baleines de janvier à mars, de tortues qui viennent y mettre bas en
automne, et des dauphins toute l’année. INSTALLATION chez JO AZEVEDO qui vous ouvre les portes de sa maison. DECOUVERTE DE SON MODE DE VIE Vous vous familiariserez avec sa nombreuse famille si accueillante et chaleureuse. Ils adorent discuter, rencontrer et partager avec les étrangers. DINER DE POISSONS SUR LA PLAGE Les eaux poissonneuses du Cap-Vert garantissent des prises de qualité. UN MUSICIEN INTERPRETERA A LA GUITARE DES MORCEAUX TRADITIONNELS DE LA MUSIQUE CAPVERDIENNE NUIT CHEZ L'HABITANT Les Capverdiens offrent un voyage merveilleux à tous ceux qui prennent le temps d’établir de vrais rapports amicaux.

Vendredi 7 février ; JOUR 5 : TARRAFAL / PORTO NOVO (Pick Up / 3h)
PETIT DEJEUNER chez l’habitant. En fonction de la forme physique des participants au voyage, votre matinée sera aménagée. 
1 ère OPTION : RANDONNEE de 03 H 30 (niveau moyen chaussures adaptées recommandées) à flanc de montagne sur un chemin escarpé afin de rejoindre le village de MONTE TRIGO.
Vous découvrirez des plages désertes, des pâtres surveillants des troupeaux éparpillés dans la montagne, Vous suivrez les traces des coulées de lave signe des anciennes éruptions et observerez la végétation
endémique de l’île qui a su survivre aux conditions difficiles de l’archipel ARRIVEE A MONTE TRIGO DECOUVERTE DE CE VILLAGE DE PECHEUR qui vous offre un panorama exceptionnel sur le pic le plus haut de Santo Antão, Tope Coroa qui culmine à plus de 1.900 m. RETOUR à TARRAFAL en BATEAU DE PECHEURS ( 30 mn ) 
2 ème OPTION : DECOUVERTE de TARRAFAL en dégustant un petit café ou une eau de vie avec les pêcheurs EXCURSION en BATEAU (2h). PROMENADE sur des barques de PECHEURS durant laquelle vous découvrirez des plages désertes au pied de la montagne et des paysages uniques. Durant votre découverte, les pêcheurs vous proposeront de pêcher à bord du bateau de vous baigner dans ces eaux turquoises.
ou de vous arrêter dans des criques sauvages pour déguster les produits de votre pêche RETOUR à TARRAFAL DEJEUNER POUR SAVOURER UNE LANGOUSTE A LEUR FACON. La Cap-Vert est le pays de la langouste. RETOUR vers PORTO NOVO en PICK UP ARRET dans un cadre exceptionnel pour découvrir une FROMAGERIE TYPIQUE EXPLICATION de la METHODE DE PRODUCTION du FROMAGE DE CHEVRE, une spécialité de l’altiplano. DEGUSTATION de FROMAGE DE CHEVRE RETOUR à l'hôtel DINER ET NUIT à l’hôtel

Samedi 8 février ; JOUR 6 : PORTO NOVO / COVA ( 10 Km / 20 Min). COVA / LAGOA ( 10 Km / 20 Min). LAGOA / ESPANADA (05 Km / 10 Min ). ESPANADA / PEDRACYN (20 Km / 25 Min ). PEDRACYN / PORTO NOVO (20 Km / 25 Min). PORTO NOVO MINDELO ( 01H de traversée ). 
PETIT DEJEUNER à l’hôtel. DEPART vers LAGOA en empruntant la ROUTE PANORAMIQUE de la corde. Ici Santo Antão nous dévoile une autre facette.
Les grandes étendues vierges et les couleurs ocres mélangées à l’hospitalité de la population locale rendront cette journée exceptionnelle. ARRET à COVA RANDONNEE de 03H00 depuis le CRATERE DE COVA situé en hauteur dans le centre-nord de l’île. Descente à pied dans les paysages grandioses de la Ribeira do Paul jusqu’au lieu-dit Passagem où votre minibus vous attendra. ARRIVEE à LAGOA VISITE D’UNE ECOLE PRIMAIRE. Vous assisterez à un cours et vous aurez la possibilité de donner en cadeau des stylos, cahiers etc…Les écoles sont petites face à l’accroissement des écoliers qui se rendent alternativement une demi-journée à l’école. CONTINUATION vers ESPANADA MARCHE d’une heure environ POUR ACCEDER AU COEUR D’UN ANCIEN CRATERE (Espanada) Vous monterez sur une petite colline pour mieux
apprécier le cratère et la vallée da Garça. CONTINUATION vers PEDRACYN DEJEUNER au PEDRACYN VILLAGE une quinta écologique face aux montagnes où vous dégusterez le COCHON DE LAIT ROTI.
RETOUR vers PORTO NOVO en passant par de majestueux paysages ARRET en cours de ROUTE pour une BALADE A DOS D’ANE Une expérience unique …. CONTINUATION vers PORTO NOVO ARRET CHEZ l’HABITANT Maria-Agusta dit « Nuna » vous ouvrira les portes de sa modeste maison qu’elle vous fera découvrir avec fierté, au même titre que son potager. DEGUSTATION de GROGUE, eau-de-vie capverdienne faite avec de la canne à sucre broyée et distillée, qui trouve ici son origine. Découverte forte en émotion… TRANSFERT au PORT DE PORTO NOVO TRAVERSEE EN FERRY vers MINDELO (Ile de Sao Vicente)
INSTALLATION à l’hôtel DINER et NUIT à l’hôtel 

Dimanche 9 février ; JOUR 7 : MINDELO . SAL (1h de vol). ILE DE SAL
PETIT DEJEUNER à l’hôtel. TRANSFERT à l’aéroport. ENVOL à destination de SAL (selon les horaires de vols). Le climat de l’île, chaud mais venté, est très apprécié pour ses vertus curatives sur les personnes souffrant de rhumatismes. Ce n’est d’ailleurs pas la seule vertu qu’on lui prête. En effet, des études réalisées sur le site des salines de Pedra Lume ont révélé que l’eau du cratère de cet ancien volcan soigne efficacement certaines maladies de peau. ARRIVEE sur l’île DE SAL, ROUTE vers ESPARGOS, centre administratif de l’île. DEJEUNER dans un restaurant local VISITE DE LA VILLE ET DE SON MARCHE LOCAL. CONTINUATION vers la COTE OUEST. ARRET à PALMEIRA, le seul véritable port de l’île. CONTINUATION vers BURACONA en parcourant une piste le long de la côte volcanique DECOUVERTE DE BURACONA : la mer et l’érosion ont creusé dans la roche noire une piscine naturelle aux eaux turquoises. RETOUR par la COTE EST DECOUVERTE DE L’ANCIEN VOLCAN, qui abrite en son cratère les vastes SALINES DE PEDRA DE LUME. ARRIVEE à SANTA MARIA ACCUEIL et TRANSFERT à l'hôtel Club DINER et NUIT à l’hôtel 

Lundi 10 février ; JOUR 8 : SAL. FRANCE
PETIT DEJEUNER à l’hôtel JOURNEE LIBRE EN FORMULE "ALL INCLUSIVE". DEJEUNER à L’HOTEL HOTEL VILA DO FAROL 4**** Praia Santa Maria, Santa Maria, Sal 4111, Cap Vert.
DINER. TRANSFERT à l’aéroport. Assistance aux formalités d’embarquement
ENVOL vers LA FRANCE sur vol régulier. NUIT à bord.

Possibilité de prolonger le séjour : une semaine du lundi 10 au lundi 17 février, en "all inclusive" : 450 € (HOTEL VILA DO FAROL 4****).
Photos sur 
http://www.tripadvisor.com/Hotel_Review-g482848-d584258-Reviews-AW_Bravo_Vila_do_Farol-Santa_Maria_Sal.html

Mardi 11 (ou mardi 18 février) ; JOUR 9 : FRANCE
PETIT DEJEUNER à bord. ARRIVEE à Toulouse à 11h10. 
Ce programme est donné à titre indicatif et peut subir des modifications sur place. Ces changements effectués par notre réceptif seront toujours faits au mieux dans l'esprit du programme initial. Programme étudié pour : ASSOCIATION TOP.

NOTRE PRIX COMPREND :

TRANSPORTS
- Le transport aérien TOULOUSE / SAO VICENTE / TOULOUSE. Transfert en ferry entre SAO VICENTE et SANTO ANTAO (aller / retour). Vol inter île entre SAO VICENTE et SAL
- Les transferts aéroport/hôtel/aéroport
- La traversée en bateau entre São Vicente et Santo Antão ( Aller/Retour )
- Un autocar climatisé durant votre circuit.
- L’assistance aéroport par notre représentant SYLTOURS
- Les taxes d’aéroport

HOTELS
- HEBERGEMENT : Pension complète en hôtel de 1ère catégorie et une nuit chez l’habitant (Taxes Incluses)
- La pension complète selon programme du déjeuner du 1er jour au petit déjeuner du 08ème jour
- Les boissons incluses pendant les repas : ¼ eau + ¼ de vin

LES GARANTIES
- Guides locaux d’expression française pendant toute la durée du circuit
- Une pochette de voyage avec un guide touristique
- Une réunion d’information avec diaporama si souhaitée
- Les Assurances Responsabilité Civile et ACE EUROPE (Accident Rapatriement Bagages)
- Une Couverture médicale couvrant jusqu’à 75 000 Euros
- La garantie financière : A.P.S de 3 324 106 Euros
- La garantie APS : Garantie totale des fonds déposés
- Les visas inclus

DEPART : lundi 3 au mardi 11 février 2014
2.160 € au départ de Toulouse ; 2.260 € par personne au départ de Paris.
Semaine supplémentaire en "all inclusive" sur l'ile de SAL : 450 €
Base 15 participants
Nous n’avons pas inclus : vos éventuelles chambres individuelles (+ 220 €).

ILE DE SAO VICENTE
- MINDELO Tour de ville
- MINDELO Marché aux poissons, marché aux fruits
- SALAMANSA Découverte marché de pêcheurs
- MONTE VERDE et MONTE CARA Panoramas ILE DE SANTO ANTAO
- PONTA DO SOL Découverte du village de pêcheur
- VALLEE DE PAUL Balade à pied
- RIBEIRA FRIA Usine de pousalana, découverte du village
- CRATERE DE COVA Randonnée
- ESPANADA Randonnée au coeur du cratère

Les Incontournables
ILE DE SAO VICENTE
- MINDELO Dégustation de jus de fruit pressé au marché
- MINDELO Atelier d’artisan ILE DE SANTO ANTAO
- VALLEE DE PAUL Déjeuner chez l’habitant, domaine agricole
- PAUL Visite de la plus vieille trapiche du Cap-vert
- LAGEDOS Déjeuner à Babylonia et projet communautaire
- PORTO NOVO Messe locale
- TARRAFAL Arrivée en Pick up, dîner de poissons
- TARRAFAL Déjeuner et nuit chez l’habitant
- Fromagerie typique
- LAGOA Ecole primaire
- Balade à dos d’âne
- Arrêt chez l’habitant et dégustation de grogue

- Les boissons incluses pendant les repas : ¼ eau + ¼ de vin
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Philippe Guillon,
16 juil. 2013 à 23:16
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